Un bilan est établi lors de notre premier entretien, au cours duquel nous fixons une méthode et des moyens spécifiques pour atteindre l'objectif souhaîté.
Nous faisons également le point sur :
- Vos goûts culinaires, vos habitudes alimentaires,
- La répartition des masses corporelles (impédancemétrie),
- L'histoire du poids depuis l'enfance,
- Votre santé, et vos antécédents cliniques personnels / familiaux,
- Votre mode de vie (horaires, stress, sommeil, dépense énergétique...),
- Les difficultés rencontrées...
Ce bilan est aussi l'occasion de connaître vos motivations profondes vous incitant à consulter, et d'analyser votre mode d'alimentation au sens large (comportement alimentaire).
Un calcul précis de vos apports nutritionnels vous sera remis au cours de la séance et servira également de base aux conseils et à la prise en charge diététique.
Les consultations sont, en général, distantes de 3 à 4 semaines, cependant la fréquence dépend de vos besoins, des motifs de consultation, de la motivation, de l'état d'avancement du régime... et cela est planifié avec vous, dès la premiere séance.
Il s'agit d'une discipline à part entière, faisant partie de mes spécialités :
- Des compétences sanctionnées par un diplôme
- Mon expérience au sein d'une équipe sportive de haut niveau
- La connaissance de l'actualité scientifique, pharmaceutique et agro-alimentaire
justifient ma capacité à prendre en charge des sportifs amateurs, confirmés et de haut niveau.
Au sein d'équipes professionnelles je me déplace pour établir des consultations individuelles, ou des prestations de sensibilisation en rapport avec l'alimentation du sportif, sa santé et ses performances.
Un protocole de prise en charge nutritionnelle peut être mis en place en collaboration avec l'équipe médicale et l'entraineur.
Un suivi ou des conseils nutritionnels, sont parfois nécessaires pendant la grossesse, et après, pour la gestion du poids de la maman, l'allaitement et l'alimentation du nourrisson (diversification alimentaire, suivi du poids, carences et allergies alimentaires éventuelles). J'accompagne aussi les jeunes mamans qui rencontrent des difficultés pour perdre des kilos accumulés pendant la grossesse.
La diététique des enfants et des adolescents nécessite l'aide d'un avis spécialisé, externe à la famille, lorsque la présence de kilos superflus entrave la santé et le développement psycho-affectif (gestion de l'image de soi et du regard des autres).
En consultation on parle d'alimentation, mais aussi du reste : si besoin, vous pourrez envisager d'autres approches complémentaires par des thérapeutes qui collaborent avec moi au sein du cabinet de nutrition.
- Diabète, et maladies cardio-vasculaires
- Allergies alimentaires et maladies métaboliques
- Dénutrition, traitements médicamenteux et poids
- Comportements alimentaires déviants, et addictions (alcool, tabac...)
Le déroulement des consultations reste inchangé. Ma méthode, mes conaissances, et mon savoir faire sont constamment remis à jour, par l'exercice de ma profession en milieu hospitalier, au sein des réseaux de santé, et par la collaboration avec d'autres soignants ou praticiens spécialisés.
Une note d’honoraire vous sera remise à la fin de chaque consultation pour justifier d’un remboursement éventuel auprès de votre complémentaire santé
Membre d'une Association Agréée par l'Administration Fiscale,
acceptant à ce titre le règlement des honoraires par chèque libéllés à son nom.